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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是年菜預購主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬2018過年圍爐肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有女人我最大團圓年菜極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

中央氣象局預報指出，24日各地都是晴朗炎熱的天氣，高溫約在攝氏34至36度，近山區平原、盆地與縱谷區由於缺乏海陸風調節，氣溫將更為偏高，大台北地區仍易來到37度左右。圖為台北民眾出門撐傘防曬。中央社記者張新偉攝 106年7月24日

日籍男子市姓男子跟團來台旅遊，14日為最後一夜，但他竟到北市中山區一家麻辣火鍋店內先佯裝消費者，再潛入店內男女共用廁所偷拍，拍一名壯男，遭拍男子發現立即怒罵「彰化年菜訂購喂你在幹嘛」，市嫌則即奪門而出，適有北市刑大特警巡邏經過，聽到民眾呼喊有人偷拍聲即加入追捕，隨後，將他逮捕並在訊後將他依妨害秘密罪送辦。

警方表示，北市刑事警察大隊特勤中隊員警於14日晚間20時10分許，執行巡邏勤務經安東路二段知名麻辣鍋店前，見有一女子揮手呼喊「有人偷拍逃往伊通街方向」，於是員警立即下車追捕至長安東路二段81巷內防火巷，當時該男子還曾一度想反抗逃脫，但終不敵訓練有素特警而遭制伏壓制。

警將男子帶回偵訊查知，日籍市姓男子（32歲）跟團來台旅遊，14日為在台最後一夜他和團員在別處吃過晚飯後，就佯裝消費者到該處麻辣鍋店，再潛藏於最裡面男女共用廁所內，伺機以手機偷拍上廁所的人士，案發時他聽到有晶宴圍爐人如廁，就將手機伸入隔壁間廁所上方偷，拍到一名男子在尿尿。

遭拍男子發現立即怒罵「喂你在幹嘛」，市嫌則即奪門而出，逃爐園年菜跑過程中為霹靂特警當場逮捕，市嫌向警坦承，並非火鍋店的消費客人，自己在日本從事電器工程，因喝了一點酒跑到店裡上廁所，聽到隔壁廁所有聲音，就有不由自主地想錄影的衝動。警訊後將他依妨害秘密罪嫌移送偵辦，此檢則是在複訊後，諭令以1萬元交保責由年菜宅配旅行社帶回。



華爾街日報報導，滙豐控股要求輝山乳業 (6863-HK) 償債 2.2 億美元，然而輝山乳業，並非只積欠一家銀行債務，華夏時報過去曾報導，輝山乳業保守估計債務超過百億人民幣，更有 130 億人民幣資金去向不明，而輝山乳業更與有 23 家金融機構等有貸款關係。

華夏時報報導，今年 8 月初，輝山乳業曾出爐一分債務重組方案，要透過該體系內外資產來全部抵債，並由債權人組成新公司，不過必須讓渡醫部分新公司的股權，依該方案，境內外債券人的清償率為 14%~20%，最終將過尋找投資者使其控股新公司或者將新公司賣給上市公司。不過該方案，並無白武士來接盤。

華夏時報報導，輝山乳業的債權人包括國開行、工行、農行、中行、交行、華夏、中信、廣發、大連、錦州、阜新、遼陽銀行在內的 23 家金融機構。

截至 2016 年 9 月末，銀行授信餘額 140 億元，其中信用貸款 15.5 億元，擔保貸款 103.5 億元，抵押貸款 21.2 億元。考慮到前述部分授信並未提款，有分析說輝山乳業實際金融債務在 120 億到 130 億元左右。

其中中國銀行為最大債權行，授信額在 33.4 億元；工商銀行授信額在 21.1 億元，吉林九台農商行授信額在 18.3 億元，浦發銀行為 7.8 億元。

除銀行業金融機構債權外，輝山乳業此前的多份公告還暴露出其在融資租賃、P2P、金融資產交易所等方面的壞帳隱憂。有報導顯示，輝山乳業債務危機中，包括對外擔保在內，金融機構所涉債權為 380 億元。

輝山乳業自 3 月 24 日起，已在港股停牌交易，停牌前股價報每股 0.42 港幣。
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